Chá verde e pressão arterial

Ultimas palestras que ministrei em BH este fim de semana, houve a pergunta, que é corriqueira se chá verde aumenta a pressão arterial. A pergunta novamente deve ser feita de forma individual, não se chá verde aumenta a pressão, mas se chá verde aumenta a pressão de determinado paciente, porque existem pessoas mais ou menos sensíveis à presença de cafeína. É verdade, chá verde tem cafeina mas tem muito mais polifenóis. E são esses polinfenóis que tem se mostrado promissores nas doenças cardiovasculares, inclusive hipertensão. Trabalhos tem mostrado a capacidade da camelia sinensis em reduzir a ação do PAI-1 (inibidor do ativador do plasminogênio), o qeu favorece a ação do plasminogênio e reduz a ação do fibrinogênio, reduzindo a formação de fibrinas e portanto de coágulos, reduzindo viscosidade do sangue e reduzindo a pressão arterial. Há trabalhos mostrando também que o chá verde reduz as nefropatias em ratos hipertensos, assim como as catequinas (especialmente epigalocatequina 3 galato) e os polifenóis exercem atividade antioxidante potente para reduzir a disfunção endotelial, o que minimiza a liberação de angiotensina (potente vasoconstrictor), além de favorecer o relaxamento do endotélio por manter a integridade das membranas celulares. Parte dos mecanismos hipotensores também se dá por inibião da expressão do gene da caveolina-1 (CAV-1), um potente inibidor da enzima eNOS. Inibindo CAV-1, aumenta formação de oxido nitrico, potente vasodilatador. Detalhe: tenho lido também que chá verde é capaz de reduzir hipetrofia ventricular (aumento do coração).

Quer estudar a fundo e quanto prescrever? Dá uma lida:

Am J Hypertens. 2007 Dec;20(12):1321-8.
Wei Sheng Yan Jiu. 2008 Jan;37(1):43-6.
J Nutr. 2008 Sep;138(9):1596-601.
J Nutr. 2009 Jan;139(1):96-100. Epub 2008 Dec 3.
Blood Coagul Fibrinolysis. 2009 Aug 26. [Epub ahead of print]