terça-feira, 12 de julho de 2011

Suplemento de Óxido Nítrico reduz memória!!

O consumo de suplementos à base de arginina estão difundidos nas academias e entre colegas nutricionistas também. O uso se deve ao fato destes suplementos terem arginina em sua composição que é formadora de óxido nítrico (ON), vasodilatador potente, aumentando irrigação sanguinea, oferta de nutrientes e oxigênio aos músculos, etc. Porém, o óxido nítrico é um forte redutor da alfa cetoglutarato desidrogenase e do citocromo C oxidase, enzimas mitocondriais de células da micróglia, região muito importante do cérebro. Essas enzimas reduzidas levam a menor transporte de elétrons, menor geração de energia (ATP) portanto, além de provocar escape de elétrons que aumentam os radicais livres. Estes radicais livres reagem com o ON, formando peroxinitrito, potente destruidor de membrana de célula neuronal, por nitração e peroxidação, levando a perda de memória e outras disfunções neurológicas (insônia, dificuldade de aprendizado, etc). E isto pode ser ainda mais agravante caso haja deficiência de tiamina, vitamina que quando em baixa reduz também a alfa cetoglutarato desigrogenase. Quem tem deficiência de tiamina é quem não come cereal integral, quem toma álcool, pacientes renais, pacientes com disbiose, quem come peixe cru. Deficiência de tiamina leva ao aumento da irritabilidade e ansiedade, portanto, se vc faz uso destes suplementos, faça uma autocrítica e observe o que seus amigos mais próximos tem a dizer.

obs: fim de semana que vem estarei ministrando aula de bioquimica de vitaminas com correlações clínicas em Florianópolis, por isso vou priorizar nesta semana postagens sobre o assunto.

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