Veja como é importante saber consumir ácidos graxos e compostos bioativos de qualidade. Por ser rico em ácidos graxos ômega-3 e vitamina E, o óleo de linhaça consegue ter seus compostos incorporados às membranas de nossas células, como os macrófagos. Células de defesa muito importantes, macrófagos combatem bactérias em nosso intestino, produzindo eicosanóides, óxido nítrico e peróxido de hidrogênio, melhorando portanto nosso sistema imune, reduzindo quadro de infecções e alergias. Isto ficou comprovado em estudo recentemente desenvolvido no sul do Brasil, e publicado na revista Memórias do Instituto Oswaldo Cruz. E podemos tirar outras conclusões a partir do estudo, visto que o nível de TNF-alfa reduziu, ou seja, óleo de linhaça ajuda a reduzir pelo menos doenças inflamatórias intestinais; se considerarmos que um dos maiores indutores de disbiose é o TNF-alfa, o óleo de linhaça também ajuda a tratar a disbiose intestinal. Quem quiser ler o artigo citado, clique aqui.
2 comentários:
Prof. Henrique,
Tem lido algo a respeito da Púrpura Bacca?
Obg
Sim bastante, purpura bacca é o açaí.
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