COMER EMAGRECE!!

Estava lendo a bula de um termômetro e senti vontade de escrever sobre o que li. Explico! O ser humano está cada vez mais sedentário, ou seja, nosso gasto de energia diário é cada vez menor. O gasto energético total de uma pessoa é determinado pela taxa metabólica basal, pela quantidade de energia gasta no exercício físico direta ou indiretamente e pelo efeito térmico dos alimentos (ETA) ou termogênese induzida pela dieta (TID). Ou seja, quando comemos, precisamos gastar mais energia para produzir enzimas, secreções, fazer peristalse, contrair órgãos, transportar nutrientes por entre as membranas, formar partículas de transporte destes nutrientes via corrente sanguinea e/ou linfa, metabolizar em nível celular estimulando vias bioquimicas como ciclo de Krebs, cadeia transportadora de elétrons, enfim, comer promove gasto de energia. Veja que eu disse: comer, e não beber, chupar, tomar, etc. Laranja é feita para comer, mastigando bagaço e fibras, e não para tomar suco de laranja quando o gasto de energia se tornaria mínimo. E aí vem a bula que dizia: não medir a temperatura quando estiver comendo. Porque? Porque neste momento nossa temperatura sobe em virtude do gasto de energia produzido pela TID, energia esse liberada na forma de calor. Comer, de forma fracionada, como os bariátricos são obrigados a fazer, é umas formas de "acelerar" o metabolismo para aqueles clientes que chegam com a reclamação de que tem o metabolismo lento. E claro, o tipo e a qualidade do nutriente consumido naquela refeição (carboidrato, integral ou refinado, proteína, hidrolizada ou intacta, lipidio, saturado ou insaturado, conjugado ou não, etc) também interfere nesta gasto de energia, bem como alimentos que são naturalmente termogênicos.