Importância do zinco no dia a dia!!

Zinco é um mineral de extrema importância para o organismo pois participa de muitos processos metabólicos. Uma criança, adolescente ou qualquer pessoa em fase de crescimento precisa de zinco para produção do GH (hormônio do crescimento) e formação dos ossos. Também é essencial para produção do esperma, fundamental para homens que pretendem engravidar. Pessoas que sofreram escoriações brincando, um machucado, ou estão no pos operatório de grandes cirurgias, precisam de zinco para fazer o processo de cicatrização. Pessoas que estejam fazendo tratamento de quimioterapia precisam de zinco para estimular as papilas gustativas e melhorar o sabor dos alimentos. PEssoas que tomam álcool corriqueiramente precisam de maior quantidade de zinco para estimular a enzima etanol desidrogenase e destoxificar o fígado e o cérebro dos derivados do etanol (acetaldeído, por exemplo). Pessoas que precisam aumentar o metabolismo ou tem funcionamento reduzido da tireóide precisam de mais zinco para estimular a transformação de hormônio T4 em T3 (a forma ativa). Pessoas que menstruam em grandes volumes ou que já apresentam anemia, precisam de mais zinco para produzir o heme, constituinte da hemoglobina que transporta oxigênio na corrente sanguinea. Pessoas com dificuldade grande de digestão, que tem azia e muitas eructações (arrotos) depois que comem, podem apresentar baixa concentração de ácido clorídrico que é formado a partir do zinco. Além disso, zinco é um mineral de altissimo poder antioxidante, fundamental nesse nosso dia a dia atribulado, cheio de sustâncias oxidativas no ambiente.

Onde encontrar: nas fontes proteicas de origem animal e vegetal, ou seja, frutos do mar (ostras são riquissimas), carne de vaca, frango, leite, queijo, iogurte, feijão, lentilha, soja, fava, grão de bico, feijão fradinho, feijão branco, feijão de corda, nas sementes oleginosas tipo castanha do caju, do Brasil (Pará), amêndoas, baru, pistache, nozes, avelã, e em algumas sementes, principalmente semente de abóbora. Cereais integrais também contém pequena quantidade, tipo aveia e quinua.