sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Selênio nas Castanhas do Pará/Brasil!!

Comentário em cima do comentário feito na postagem curiosidade sobre tireóide e castanhas do Brasil;

Importante: cuidado com as informações inadequadas que muitos profissionais não nutricionistas falam por ai sobre alimentação e não estão preparados para isso. Aos que desejarem ler, segue link sobre metanalise mostrando que o teor de selênio realmente varia entre as Castanhas do Brasil (Pará), porém a grande maioria das castanhas tem menos de 55mcg de selênio. Apenas cerca de 5% das castanhas comercializadas apresentam niveis elevados de selênio.

Importante dizer que por lei prescrição dietética é atividade exclusiva de nutricionistas.

3 comentários:

Marílis - SC disse...

Obrigada, Prof. Era o que imaginava: alguém "não preparado para isso".
Mas, na dúvida, quis compartilhar. Acho que não poderia ter escolhido melhor.
Parabéns pela prontidão e profissionalismo.
Grata,
Marílis.

Ah! minhas castanhas foram prescritas por um nutricionista. Vou continuá-las...rs.

Henrique F Soares disse...

Obrigado Marílis - Continue consumindo que no geral selênio ajuda bastante na função tireoidiana.

Elaine Vital disse...

Parabéns pela sua colocação! Também defendo com muita ética, nossa atuação (tão banalizada pela maioria da classe médica).
Parabéns pelo conteúdo do blog. E também pela sua aula no congresso da VP ano passado de Síndrome Plurimetabólica! Excelente!