sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Selênio nas Castanhas do Pará/Brasil!!

Comentário em cima do comentário feito na postagem curiosidade sobre tireóide e castanhas do Brasil;

Importante: cuidado com as informações inadequadas que muitos profissionais não nutricionistas falam por ai sobre alimentação e não estão preparados para isso. Aos que desejarem ler, segue link sobre metanalise mostrando que o teor de selênio realmente varia entre as Castanhas do Brasil (Pará), porém a grande maioria das castanhas tem menos de 55mcg de selênio. Apenas cerca de 5% das castanhas comercializadas apresentam niveis elevados de selênio.

Importante dizer que por lei prescrição dietética é atividade exclusiva de nutricionistas.

3 comentários:

Marílis - SC disse...

Obrigada, Prof. Era o que imaginava: alguém "não preparado para isso".
Mas, na dúvida, quis compartilhar. Acho que não poderia ter escolhido melhor.
Parabéns pela prontidão e profissionalismo.
Grata,
Marílis.

Ah! minhas castanhas foram prescritas por um nutricionista. Vou continuá-las...rs.

Unknown disse...

Obrigado Marílis - Continue consumindo que no geral selênio ajuda bastante na função tireoidiana.

ELAINE VITAL - PERSONAL DIET disse...

Parabéns pela sua colocação! Também defendo com muita ética, nossa atuação (tão banalizada pela maioria da classe médica).
Parabéns pelo conteúdo do blog. E também pela sua aula no congresso da VP ano passado de Síndrome Plurimetabólica! Excelente!