A creatina é um tripeptídio formado a partir da arginina, glicina e metionina (SAMe), e se concentra no interior das miofibrilaas musculares. Sua principal função é servir de veículo para o armazenamento de fósforo (mineral rico na capacidade de armazenar e liberar energia para o musculo), liberando este mineral para resíntese do ATP durante o exercício físico, especialmente os que são feitos em alta intensidade e muita força (ex: musculação). Trabalho publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition (junho 2009) ofereceu creatina junto com carboidratos para um grupo de praticantes de atividade física 5 dias antes de um exercício de força e alta intensidade, e depois por mais 14 dias, sendo a dose de 0,3g de creatina por Kg de peso (consumo médio por atleta de (21g/dia). O resultado foi um aumento na força muscular e redução nos níveis de creatina kinase, enzima que mede o nível de degradação de creatina muscular (efeito anticatabólico). (esse exame pode e deve ser pedido pelo nutricionista - dosagem de CK e dosagem de CK-MB). A ingestão de creatina com carboidrato favorece a absorção deste aminoácido.
Um comentário:
Excelente artigo.
Obrigado pela informação.
Cumprimentos
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